Name: Tartelettes feuilletées à la ricotta et la Confiture de Figues Violettes Bonne Maman
Prep time: 00:10:00
Cook time: 00:00:00

Tartelettes feuilletées à la ricotta et la Confiture de Figues Violettes Bonne Maman

Temps 10 min

Cuisson Pas de cuisson

Difficulté Facile

Liste des ingrédients pour 2 à 4 personnes :

Confiture de Figues Violettes Bonne Maman
1 pâte feuilletée
1 Œuf
80 g de ricotta
½ oignon rouge
4 tranches de jambon sec italien
1 poignée de noix
De la roquette
Quelques brins de thym
Sel et Poivre du moulin

Découvrez cette recette pour l’apéritif qui mêle sucré-salé : des tartelettes feuilletées à la ricotta, au jambon sec, aux oignons rouges et à la Confiture de Figues Violettes Bonne Maman.

Étape 1 : Commencez par couper 9 carrés dans la pâte feuilletée. Repliez les bords de chaque côté.

Étape 2 : Dans un saladier, fouettez la ricotta avec l’œuf. Puis, salez et poivrez le mélange.

Étape 3 : Épluchez et émincez finement l’oignon rouge ainsi que le jambon sec. Garnissez les fonds de tartelette avec la préparation à la ricotta puis l’oignon rouge et le jambon. Et parsemez de noix concassées et de thym.

Étape 4 : Faîtes cuire les tartelettes au four à 200°C pendant 10 minutes. A la sortie du four, nappez de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman. Puis, servez avec de la roquette.

C’est prêt ! Une recette à tester lors de votre prochain apéritif !

Cette recette a été réalisée par Cyrielle @Parigote

Le produit de la recette