Mousse au chocolat au lait Bonne Maman
Recettes de desserts maison
Étapes
- Faire fondre au bain-marie une tablette de 170 grammes de chocolat au lait et 25 grammes de chocolat noir à 70 % de cacao. Ajouter 7 cl de crème liquide.
- Hors du feu, incorporer 4 jaunes d’œufs battus légèrement
- Battre 6 blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange de chocolat. Placer au frais
- Quelques heures plus tard, votre mousse au chocolat au lait Bonne Maman, onctueuse et légère, est prête à être dégustée !
- Délicatement disposée dans des petits pots ou des coupelles, et si vous les accompagniez d’une Petite galette Bonne Maman ou d’un délicieux Sablé Coeur pur beurre Bonne Maman pour un dressage parfait ?
- Dessert emblématique de l’enfance, la mousse au chocolat au lait est l’une de ces recettes que l’on prépare avec amour et que l’on transmet avec bonheur.
- Facile à réaliser, la mousse au chocolat au lait Bonne Maman est idéale à préparer en famille, pour faire d’un moment gourmand, un moment de partage entre petits et grands.
- Délicatement accompagnés de leurs parents, les enfants adoreront prendre part à la préparation de cette recette, qui rendra fiers petits et grands pâtissiers. Mesurer les quantités, casser les œufs, les battre au fouet, incorporer les blancs en neige… « et voilà c’est toi qui l’as fait ! »
- Ils seront fiers de la présenter à tous, sous le regard attendri des convives, la délicieuse recette de mousse au chocolat au lait qui fait le plus grand bonheur de tous les gourmands.
- La recette de mousse au chocolat au lait Bonne Maman est un dessert plein d’amour, dont la recette fera succomber tous les amateurs de chocolat au lait…
