Trifle aux agrumes et Biscuits à la cuillère Bonne Maman

Pour la chantilly, placer un saladier et un fouet au congélateur 30 min avant la préparation afin qu’ils soient bien froids.

Dans un second saladier, fouetter le mascarpone avec le sucre. Ajouter la cannelle et la vanille.

Dans le saladier placé au frais au préalable, fouetter la crème liquide pour la monter en chantilly. Lorsque celle-ci est bien ferme, l’ajouter à la crème mascarpone et réserver au frais pendant 2h.

Éplucher les clémentines et les couper en morceaux. Presser deux oranges, peler et couper en morceaux les deux autres.

Couper les Biscuits à la Cuillère Bonne Maman en morceaux. Les tremper dans le jus d’orange pour les imbiber légèrement.

Tapisser le fond d’une grande coupe en verre de biscuits à la cuillère, déposer les morceaux de fruits et recouvrir d’une couche de crème. Répéter l’opération jusqu’en haut du contenant. Puis terminer en saupoudrant le dessus de chocolat râpé.