Moelleux au chocolat façon Bonne Maman
- Dans un récipient adapté au micro-ondes, faites fondre 120g de chocolat avec 150g de beurre. Réservez.
- Dans un autre récipient, battez 2 œufs avec 80g de sucre et 2 pincées de sel. Ajoutez en pluie 80g de farine et 10g de cacao (facultatif).
- Ajoutez le mélange beurre-chocolat.
- Mélangez bien.
- Moulez la pâte dans des moules individuels préalablement beurrés et farinés.
- Cuisez 10min à 180°C.