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Marmelade d'Oranges Amères

Cocktail d’Halloween à la Confiture d’oranges Bonne Maman

 
Facile
20 min

Marmelade d'Oranges Amères

  • 30 ml de sirop d’érable
  • 125 ml de jus de grenade sans sucre ajouté
  • 30 ml d’eau
  • 1 cuill.à soupe bien bombée de Marmelade d’oranges amères Bonne Maman
  • De l'anis étoilé
  • 30 ml de jus d’orange
  • 30 ml de jus de citron
  • 150 ml de jus de grenade sans sucre ajouté
  • 60 ml d’eau
  • 4 à 5 glaçons
  • 6 cuill.à café de sirop
  • Du sucre blanc
  • Un bâton de cannelle
  • De l'anis étoilé
  • Une orange

Étapes
  1. Dans une casserole, portez à ébullition le sirop d’érable, le jus de grenade et l’eau. Ajoutez la Marmelade d’oranges amères Bonne Maman et mélangez. Ajoutez l’anis étoilé et laissez épaissir le mélange jusqu’à l’obtention de la consistance d’un sirop. Puis, laissez refroidir.
  2. Pressez une orange et un citron. Passez les jus frais au tamis afin de retirer toute la pulpe.
  3. Dans un shaker ou autre récipient, mélangez 30ml de jus de citron, 30ml de jus d’orange, 150ml de jus de grenade, 60ml d’eau et 6 cuillères à café de sirop.
  4. Passez un agrume sur le bord du verre, avant de le placer dans le sucre blanc.
  5. Placez 4 glaçons minimum dans le verre, et versez le cocktail.

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