Crêpes violettes à la Confiture de Myrtille Intense Bonne Maman

Ingrédients pour la recette

1 pot de Confiture de Myrtille Intense Bonne Maman
125g de farine
2 œufs
25cl de lait végétal à la vanille
20g de beurre fondu
1 pincée de sel
Environ 5cl de jus de fruits rouges (vous pouvez récupérer le jus en écrasant des fruits, ou simplement en ayant un jus tout prêt)

Découvrez les étapes à suivre pour réaliser cette délicieuse recette de crêpes violettes à la Confiture de Myrtille Intense Bonne Maman. Elle est facile à réaliser avec vos enfants !

On met son plus beau tablier et c’est parti !

Commencez par peser la farine, puis ajoutez une pincée de sel et les œufs, vous pouvez ensuite mélanger.

Ajoutez le lait petit à petit jusqu’à obtenir un mélange homogène et terminez avec le beurre.

C’est le moment de colorer vos crêpes !
Ajoutez d’abord 5cl de jus de fruits rouges jusqu’à obtenir une belle couleur violette, puis 1 à 2 cuillères à soupe de Confiture de Myrtille Intense Bonne Maman (il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre dans cette recette).

Faites cuire les crêpes sur une seule face pour conserver leur jolie couleur violette.

Une fois prêtes, garnissez l’intérieur des crêpes de Confiture de Myrtille Intense Bonne Maman. Ajoutez sur le dessus les fruits de votre choix et un coulis au chocolat blanc pour toujours plus de gourmandise.

Pour réaliser ce dernier, coupez votre chocolat en petits morceaux et mettez-le dans un bol. Versez dedans un peu de crème liquide chaude, cela lui permettra de fondre. Comptez environ 5cl de crème pour 40g de chocolat.

Vous pouvez ensuite dresser vos crêpes comme sur la photo et passer à la dégustation !
#Coloretacrêpe

Le produit de la recette