Ingrédients pour 6 tartelettes
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de Confiture de Fraises et Framboises Bonne Maman®
- 2 pommes Ariane
- 50g de sucre en poudre
- Le jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- Du sucre glace
- Des fruits rouges
Faire préchauffer le four à 190°.
Laver les pommes et ôter le trognon. Les couper en quartiers puis en fines lamelles.
Dans une casserole d’eau remplie au 3/4, verser le sucre et faire bouillir.
Placer les lamelles de pommes dans l’eau bouillante et laisser cuire 5 minutes. Les égoutter et les mettre dans un saladier avec le jus de citron.
Découper des bandes de 5 cm de large dans la pâte feuilletée et étaler la Confiture de Fraises et Framboises Bonne Maman®.
Placer les lamelles de pommes sur chaque bande en les faisant se chevaucher. Saupoudrer de cannelle moulue et rouler la bande de pâte sur elle-même.
Placer les roses dans des moules à muffin et étaler à nouveau de la Confiture de Fraises et Framboises Bonne Maman® sur le dessus des pommes.
Enfourner 35 minutes en surveillant la coloration. Laisser tiédir à la sortie du four. Saupoudrer de sucre glace et décorer avec les fruits rouges.
Préparée avec amour, cette tartelette aux pétales de pommes et Confiture de Fraises et Framboises Bonne Maman® sera la parfaite petite attention pour les dimanches en famille.
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