Émilie raconte...

L'été c'est forcément les vacances ! Pour moi, l'été c'est l'épi de blé tout doré qui se couche avec le vent, le sable doux sous les pieds, les orages dans l'air chaud, les repas du midi dehors à l'ombre des arbres qui s'étirent jusqu'au soir, les plaisirs des fruits et légumes gorgés de soleil, l'odeur fumée du barbecue, les heures qui passent sans qu'on n'y prête attention, les rires des retrouvailles. L'insouciance c'est vraiment le mot qui qualifie pour moi une belle journée d'été ! J'en profite pour cuisiner mes recettes favorites, beaucoup de cakes et tartes aux fruits, pavlova, sablés, accompagnés de fleurs comestibles, c'est la meilleure période pour mettre beaucoup de couleurs dans les desserts.